MORGATE PEN ER HOUET DE KAKO (2013)

MORGATES PEN ER HOUET DE KAKO (2013)




15 MAGNIFIQUES MORGATES TOILETEES

5 OIGNONS BLANCS

3 COURGETTES

4 POMMES

150 GR DE MOUTARDE A L’ANCIENNE

CREME EPAISSE

1 BOUTEILLE DE CIDRE DOUX

HUILE D’OLIVE

LAURIER

SEL, POIVRE

- RESERVER LES BLANCS DE MORGATE ET LES TETES COUPEES EN DES

- FAIRE REVENIR LES OIGNONS DANS L’ HUILE

- INCORPORER LES COURGETTES ET LES POMMES PUIS TARDIVEMENT LA MOUTARDE

- MOUILLER AVEC ¼ DE LITRE DE CIDRE ENVIRON

- LAISSER MIJOTER A FEU DOUX DE FACON A OBTENIR UNE PUREE DE COURGETTES ET DE POMMES

- INCORPORER ENSUITE LES MORGATES EN MOUILLANT A NOUVEAU AVEC DU CIDRE

- LAISSER MIJOTER 45 A 60 MINUTES ENVIRON

- AVANT DE SERVIR INCORPORER LA CREME

- SERVIR AVEC DES POMMES AU FOUR, ACCOMPAGNEES DE POMMES DE TERRE OU DE RIZ



BONNE DEGUSTATION

GRAND DÎNER DANS LA PRAIRIE DES DP

RECETTE "DEJANTEE" MORGATES,COQUES ET ETRILLES REUNIES DE FRANCOIS MORGATE 1er (2013)

INGREDIENTS:
1 KG DE MORGATES DU GOLFE
1 KG DE COQUES DU GOLFE
1 KG D’ETRILLES DU GOLFE

- EPLUCHER LES MORGATES. GARDER LES TENTACULES ET JETER LES BLANCS AU CHAT
- OUVRIR A FEU VIF LES COQUES AVEC UN LITRE DE BIERE BELGE (DUVEL)
- DECORTIQUER LES ETRILLES (DEJA CUITES)
- POÊLLER LES MORGATES 1 MINUTE
- FILTER AU TAMIS, GARDER LE JUS
- FAIRE MARINER 1 HEURE APRES AVOIR AJOUTER LES ETRILLES
- BOIRE UN VERRE DE GIN TONIC ET 15 MINUTES APRES UN DEUXIEME VERRE
- RAJOUTER DU PIMENT D’ESPELETTE. BOIRE UNE PAIRE DE BISKWY TOURBE
- DELAYER AVEC DU COGNAC BRETON OU UN DOIGT DE SUZE
- MELANGER LE TOUT ET PARTIR DISCUTER AVEC LE JURY DES CUBIS
- MANGER LA TOTALITE DU PLAT POUR “EPONGER” ET PARTIR GOUTER TOUS LES AUTRES PLATS
- METTRE UN TUBE DE CREME FLEURETTE SUR LA CHEMISE ET LE PLAT ET DORMIR…

DEPART POUR LA PECHE AU PETIT MATIN

RECETTE MORGATE THAÏ DE ZETTE (2013)

MORGATES THAÏ DE ZETTE

- Ebouillanter les morgates

- les éplucher

- Les couper en languettes

- Les faire revenir à l’huile d’olive à feu vif

- Rajouter les oignons, les poivrons (jaune, rouge, vert) émincés

- A feux doux rajouter le mélange pilé ail, gingembre, poivre, citronnelle et piment

- 5 bâtons de citronnelle

- Rajouter le lait de coco

- Coriandre, basilic et persil

LES GLOBE TROTTERS ISABELLE ET CHARLES DE RETOUR DU VIETNAM

LE CHOIX DE LA TURLUTTE EST DIFFICILE

LE BATEAU TYPE DE LA PECHE A LA MORGATE

2EME EPISODE : CHERCHER UN TROISIEME FRERE DP ET LEURS FAMEUX CASIERS A ETRILLES (LADY CRAB)

1ER EPISODE : D' APRES VOUS QUE PEUVENT FAIRE LES DEUX FRERES DP ET LE PETIT NICOLAS DP DANS LE GOLFE ?????

APRES FLORENCE d' A. LA LEXICOGRAPHE AMOUREUSE, PHIPHI LE ROMANCIER A L'IMAGINATION DEBORDANTE : ISABELLE G. L'ARTISTE PEINTRE KERNERSIENNE

LES MAOUSSES REGATES DE KERNERS 2013 : CLASSEMENT ET COMMENTAIRES DU COMITE

COMMENTAIRES DE LA PRESIDENTE DU COMITE ISABELLE G. :

PAS DE PRIX DE L'ELEGANCE DECERNE CETTE ANNEE. PERTES D'INTERET POUR CE SUJET, A REVOIR. IL NE SUFFIT PAS D'UTILISER SES CHARMES NATURELS, CAMBRURES ET POSITIONS AVANTAGEUSES POUR CES DEUX SOEURS CHARMANTES. TENTATIVE DE STRIPTEASE SEDUCTEUR AVEC BERMUDA SAUVAGEMENT ARRACHE SUR SOUS- VETEMENT IMMACULE POUR UN COLOSSE AU SOURIRE RAVAGEUR

1ER DC 20 P'TIT BRUGNON : FRANCOISE C, JEREMIE C, ANTOINE M, CHLOE M, JPC, JEAN LUC, CHLOE

EQUIPAGE DISCRET ET GENTIL. MENTION DEFAVORABLE : UNE PARTIE DE L'EQUIPAGE NE S'EST PAS RENDU COMPTE DU DERAPAGE DE LEUR BATEAU DEVANT ILLUR.

2EME DUFOUR 2800 BLUE BAYOU : GEORGES ET PASCAL

BATEAU IMPECCABLE. EQUIPE TROPICALE. MANQUE DE MOSDESTIE AU DEPART (RAPPEL DES PRIX OBTENUS IL Y A DES ANNEES). MENTION SPECIALE DU FAIR PLAY : VA CHERCHER P'TIT BRUGNON MAL AMARRE ET AYANT DERAPE DEVANT ILLUR. 

3EME DC 20 INFERNAL : FRED C., NICOLAS C., GUILLAUME, ANTOINE C 

BLEU MARINE SOURIANTS, OPPORTUNISTES, TRIPLE FAILLOTS. TENTATIVE DE CORRUPTION DU JURY PAR DEBUT DE STRIPTEASE DE NICOLAS (DESSOUS BLANCS APPARAISSANT SOUS BERMUDA DECHIRE)  

4EME AÏDA : FIFI, KAKO, CHLOE H.

TENUES BANALES. BATEAU ELEGANT. EN RETARD AU DEPART. INSOLENTS ET MUETS A L'ARRIVEE DE LA 1ERE MANCHE. 2EME MANCHE EXCELLENT PARCOURS, RATTRAPE BIEN SON RETARD SUR LES AUTRES CONCURRENTS.

5EME DC 20 LE PENEC : CHLOE C., CAROLINE C., VICTOR, FRED d'A.

BATEAU PAS TRES PROPRE. INSOLENCE : PEUT ON JUGER LE COMITE?? TENUE SEDUCTRICE. FILLES "POITRINANT" AUTOUR DE FRED EN CANOTIER. AU DEPART BAGUE A SPI TOMBEE A L'EAU, RAMASSEE PAR ZODIAC

6 EME CABILLAUD : LEON & Co

VAILLANTS, PERSEVERANTS, TENACES, EXCELLENT ESPRIT SPORTIF

LES MAOUSSES REGATES DE KERNES 2013 : ENTRE LES DEUX MANCHES BOATPEOPLE POUR UN PIQUE-NIQUE