dimanche 14 octobre 2012
samedi 6 octobre 2012
FETE DE LA MORGATE 2012 : PRIX DES CUBIS
HELENE LE MEILLEUR CUBI
CHRISTIAN LE CUBI TI PUNCH
BONNE IDEE : VIDER LE VIN D'UN CUBI ET LE REMPLACER PAR DU TI PUNCH
UNE FONTAINE DE TI PUNCH TRES APPRECIEE
dimanche 30 septembre 2012
FETE DE LA MORGATE 2012 : PRIX DES DESSERTS
1ER PRIX 2012 : CHLOE ET CATHERINE
2EME PRIX 2012 : CHRISTINE ET FLORENCE
dimanche 23 septembre 2012
FETE DE LA MORGATE 2012: PRIX DE LA CREATIVITE MARTIN ET CLEMENTINE
BROCHETTE DE SATE
MC DO PEUT PRENDRE DES LECONS DE PACKAGING
LA MORGAT' BOX TRES TENDANCE DANS LES SOIREES BRANCHEES
samedi 15 septembre 2012
FETE DE LA MORGATE 2012 : JEANNE ET ISABELLE DP MISS MORGATE 2012
MISS MORGATE 2012 : JEANNE ET ISABELLE DP
1ERE DAUPHINE : CECILE ET PHILIPPE D
HOUSE MORGATE
2EME DAUPHINE : ZETTE ET MARION DP
ROUGAILLE DE MORGATE
PRIX DE LA CREATIVITE : MARTIN ET CLEMENTINE M
BROCHETTE DE SATE
samedi 8 septembre 2012
FETE DE LA MORGATE 2012 : LES LAUREATS
Grand Prix de la Morgate
Nous avons dégusté 12 plats de Morgate ( 18 en 2011 , 14 en 2010 et 14 en 2009 )
Bravo aux cuisiniers (res) pour votre travail de qualité et votre créativité , le cru 2012 est encore en progression par rapport aux années précédentes
Merci aussi pour l’effort qui a été fait sur les présentations et les quantités ; on rappelle que pour être éligible , le plat doit être fait pour 8 / 10 personnes .
Un très grand merci à la famille B pour le travail de préparation des plats pour le jury ; une citation toute particulière pour la serveuse M !
Nous avons dégusté 12 plats de Morgate ( 18 en 2011 , 14 en 2010 et 14 en 2009 )
Bravo aux cuisiniers (res) pour votre travail de qualité et votre créativité , le cru 2012 est encore en progression par rapport aux années précédentes
Merci aussi pour l’effort qui a été fait sur les présentations et les quantités ; on rappelle que pour être éligible , le plat doit être fait pour 8 / 10 personnes .
Un très grand merci à la famille B pour le travail de préparation des plats pour le jury ; une citation toute particulière pour la serveuse M !
BROCHETTES DE SATE
CARBO DE MORGATE
CASSOULET DE MORGATE
MORGATE MOZAMBIQUE
HOUSE MORGATE
HACHIS DE MORGATE
FIDEUA NEGRO
FLEURS DE MORGATE
RISOTTO DE MORGATE
ROUGAIL DE MORGATE
MORGATE NORMANDE
MORGATE LEGUMES
MISS MORGATE 2012 EST : ?????????????
dimanche 2 septembre 2012
FETE DE LA MORGATE 2012 : LES TROIS JURYS
Oui chers amis , c’est en 2006 qu’est née cette idée dans la tête des 3 fondateurs :
François Morgate 1ier
Eric le Grand Maître de la morgate
Cako le meilleur ami des morgates
Oui chers amis , c’est à eux que nous devons de nous retrouver chaque année pour cette soirée qui est le grand moment de l’été et des vacances et qui participe très largement à cet esprit si particulier qu’est l’esprit de Kerners .
Amitié , Convivialité , Mixage des générations , Simplicité , Spontanéïté , Partage , Générosité mais aussi Pêche , Apéro , Fête , Apéro , Rire …sont les mots qui caractérisent cette ambiance si spécifique que nous vivons à Kerners
Merci à tous pour cette ambiance que nous aimons tellement .
Innovation cette année , nous avons 3 jurys :
Le jury de la Morgate avec Frédéric le Président , François , Eric et Jacques
Le jury des desserts avec Sophie la Présidente , Hélène, Isabelle et Véronque
Le jury des Kubi avec Dodo le Président , Pépé VP , Pierre Chauffeur , Sylvain trésorier , Martin stagiaire
samedi 25 août 2012
FETE DE LA MORGATE 2012 : LE REGLEMENT
Règlement de la fête de la Morgate
Préambule
A tout moment , le Président François Morgate 1ier peut modifier ce présent règlement .
La fête de la Morgate a lieu le dimanche le plus proche du 15 Août et rassemble la tribu de Kerners ( voir définition dans le Turlutin de A à Z ) et ses amis sur invitation d’un de ses membres .
Chaque maison doit apporter :
de quoi nourrir 8/10 personnes , et à minima le nombre de personnes de sa maison : plat de Morgate et/ou gateau , bicuits apéro…de quoi abreuver les convives : 1 cubi de vin et/ou une bouteille d’alcool pour l’apéro et une bouteille de boisson sans alcool .
Même si elle donne lieu à un concours , la fête doit garder son caractère spontané et convivial , le plus important étant le plaisir d’être ensemble et de passer un moment sympathique et privilégié .
Concours de Morgate
Le Grand Prix de la Morgate avec 3 lauréats :
Miss Turlutte
1ière Dauphine
2ième Dauphine
1 Les plats doivent être à base de Morgate
2 L’accompagnement culinaire doit magnifier la Morgate sans toutefois la supplanter
3 La qualité de la cuisson de la Morgate constitue un paramètre important du plat
Le prix de la Créativité avec 1 lauréat
Bien que la présence de la Morgate soit indispensable dans le plat , les cuisiniers peuvent donner libre court à leur inventivité pour mette la Morgate en situation originale .
Dégustation du jury
La dégustation est effectuée à l’aveugle par le jury dont on rappelle la totale impartialité !
Les plats doivent être mis à disposition du jury à 19h45 ;
Chaque plat doit avoir un nom ;
Lorsque la présentation le justifie , et si le cuisinier le souhaite , le plat complet sera présenté au jury par une autre personne que le cuisinier avant qu’une portion ne soit mise dans un bol pour dégustation par le jury .
Dégustation par les convives
Les plats seront présentés sur un buffet , ce qui permettra aux cuisiniers d’apporter les commentaires sur leur œuvre et de servir les convives en quantité adaptée pour permettre au plus grand nombre de goûter le maximum de plats
Concours de gâteaux
Dégustation du jury
Les gâteaux sont dégustés par un jury différent de celui des Morgates dont le Président est une Présidente ( à nommer par le Président François Morgate 1ier )
La dégustation est effectuée à l’aveugle par le jury
Les plats doivent être mis à disposition du jury à 19h45 ;
Chaque gâteau doit avoir un nom ;
Lorsque la présentation le justifie , et si le cuisinier le souhaite , le gâteau complet sera présenté au jury par une autre personne que le cuisinier avant qu’une portion ne soit mise dans un bol pour dégustation par le jury .
Le concours comporte 3 lauréats
Libre court est donné aux cuisiniers à condition que le gâteau soit prévu pour au moins 10 personnes
Dégustation par les convives
Les gâteaux sont présentés sur un buffet lorsque le Président François Morgate 1ier le décide (après que les convives aient terminées les Morgates )
Concours de Kubi
Dégustation du jury
Les cubis sont dégustés par un jury différent de celui des Morgates et des gâteaux
La dégustation est effectuée à l’aveugle par le jury
Les cubis doivent être mis à disposition du jury à 19h45 ;
Le concours comporte 3 lauréats
Il est suggéré d’apporter des cubis d’origine de son territoire habituel ou de son caviste préféré et de ne pas se précipiter seulement au Super U
Dégustation par les convives
Les cubis sont à disposition des convives et sont à consommer sans modération pour les convives habitant Kerners
Et surtout : Que ce soit sympa et convivial !!!
samedi 18 août 2012
dimanche 12 août 2012
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