En famille, petite sortie en bateau

Un énorme homard pêché par les DP

Mesuré au pied à coulisse par l'un

ou par l'autre,

ou au centimètre, il est toujours énorme !!!!!

Minick pas peu fier de sa pêche

Un peu perdu sur cette grande table

Le spécialiste : un garçon ou une fille

Un petit apéro chez Kako

Un joli cadre pour papoter et boire un café tout en épluchant des haricots !!!!!!!!!

 

Très jeune et déjà tombée dans la marmite !!!!!!!!!!

Une ballade en annexe : une activité familliale !!!!!!!!!!!

FETE DE LA MORGATE 2015 : TOUTES LES PHOTOS

PHOTOS DE LA FETE DE LA MORGATE 2015

Fête de la morgate 2015: Tous les autres prix

1ère Dauphine: Pascale et Eric D.

Pizza morgata de Pascale et Eric D.

Prix de l'originalité: Juju

Les chaussons de morgate de Juju

1er prix des désserts: Christine C. entourée de Lucas et Vincent 

Grousse Cake de Christine C.

Les Rois des meilleurs Kubis

Le "Mur" des Kubis

Fête de la morgate 2015 : Miss Turlutte 2015, Kako avec Paulette la morgate ou les paupiettes de morgate Pondichery

MISS TURLUTTE 2015 : KAKO

Paulette la morgate ou les paupiettes de morgate Pondichery de Kako miss Turlutte 2015

Ingrédients :

• 10 morgates
• 3 poivrons
• 3 oignons
• 1 botte de blettes
• 1 chou chinois
• 500 g de crevettes roses
• Condiments: huile d’olive, curcuma, piment, sel et poivre

- Préparer les blancs de morgate. Réserver les têtes et les tentacules.

- Coudre les blancs de morgate de manière à faire un “encornet”

- Préparer les légumes(oignons, poivrons) coupés en fins morceaux, chou et blettes (feuilles et carfes) blanchis.

- Faire revenir l’ensemble des légumes à feu doux avec les condiments pendant 1h30.

- Lever les corps des crevettes. Garder les têtes pour en faire un fumet.

- Fourrer les morgates en forme “d’encornet” avec la farce de légumes en laissant en périphérie des feuilles de chou pour assurer l’étanchéité après avoir inclus les crevettes.

- Faire mijoter les paupiettes à feu doux avec le fumet mouillé d’eau, de vin blanc sec.

- Servir chaud sur une feuille de chou chinois.

- Accompagnement: riz.

- Servir avec du rosé frais.