FETE DE LA MORGATE 2015 : TOUTES LES PHOTOS

PHOTOS DE LA FETE DE LA MORGATE 2015

Fête de la morgate 2015: Tous les autres prix

1ère Dauphine: Pascale et Eric D.

Pizza morgata de Pascale et Eric D.

Prix de l'originalité: Juju

Les chaussons de morgate de Juju

1er prix des désserts: Christine C. entourée de Lucas et Vincent 

Grousse Cake de Christine C.

Les Rois des meilleurs Kubis

Le "Mur" des Kubis

Fête de la morgate 2015 : Miss Turlutte 2015, Kako avec Paulette la morgate ou les paupiettes de morgate Pondichery

MISS TURLUTTE 2015 : KAKO

Paulette la morgate ou les paupiettes de morgate Pondichery de Kako miss Turlutte 2015

Ingrédients :

• 10 morgates
• 3 poivrons
• 3 oignons
• 1 botte de blettes
• 1 chou chinois
• 500 g de crevettes roses
• Condiments: huile d’olive, curcuma, piment, sel et poivre

- Préparer les blancs de morgate. Réserver les têtes et les tentacules.

- Coudre les blancs de morgate de manière à faire un “encornet”

- Préparer les légumes(oignons, poivrons) coupés en fins morceaux, chou et blettes (feuilles et carfes) blanchis.

- Faire revenir l’ensemble des légumes à feu doux avec les condiments pendant 1h30.

- Lever les corps des crevettes. Garder les têtes pour en faire un fumet.

- Fourrer les morgates en forme “d’encornet” avec la farce de légumes en laissant en périphérie des feuilles de chou pour assurer l’étanchéité après avoir inclus les crevettes.

- Faire mijoter les paupiettes à feu doux avec le fumet mouillé d’eau, de vin blanc sec.

- Servir chaud sur une feuille de chou chinois.

- Accompagnement: riz.

- Servir avec du rosé frais.   

Fête de la morgate 2015 : 13 plats de morgate en compétition

Les boulettes de Chloé et Jeanne

La chose de Caroline et Greg

Chaussons de morgate de Juju

On vous mène en bateau de Clémentine et Agnés

Pizza morgata de Pascale et Eric

Morgate olive de Astrid et Vincent

Morgate coke et whisky de Cécile et Philippe

Morgate au pastis de Gisèle et ses enfants 

Moquecca de Gladys et Lucas

Morgate sautée au homard de Pascale et Christophe

Paulette la morgate de Kako

Morgate sarde de Chloé et Jean Pierre

Morgate Kefta de Giorgio

Fête de la morgate 2015: le discours du Président du jury Fréderic C.

2015, Année du retour de la Morgate.

Rappelez vous l’année dernière, nous avons fait une fête de la Morgate sans Morgate …mais cette année, grâce à la témérité et la performance de nos pêcheurs, nous avons une vrai fête de la Morgate. Je voudrais d’ailleurs féliciter nos pêcheurs, vous savez ceux qui payent de leur personne qui partent le matin de bonne heure pour une journée de dur labeur, oubliant souvent de manger mais rassurez vous n’oubliant jamais de s’hydrater .

Merci à vous d’être venus si nombreux ce soir. C’est drôle de constater le pouvoir attractif de notre gastéropode . Dans les jours qui précèdent le 15 août, la tribu Kernaisienne se reconstitue et chacun quitte l’Espagne, la Sicile, l’Ecosse, le Mexique, Paris et même cette année Corry et Jocelyne ont traversé l’atlantique pour être avec nous ce soir .

Permettez moi d’avoir une pensée pour deux de nos amis Jean Luc et Babar qui étaient de fidèles participants de nos fêtes et qui nous ont quittés. Thérèse, Gisèle, Charles et Edouard, merci d’être avec nous ce soir. Ils nous manquent et nous ne les oublierons pas .

Avant d’en venir aux résultats, je voudrais aussi fêter un anniversaire. Oui chers amis, Pierre P notre fringant patriarche fête ses 90 ans cette année. Alors Pierre, nous sommes très heureux de vous fêter un excellent anniversaire et vous remercions d’avoir été fidèle à nos 9 fêtes de la Morgate .

Et la relève est là. Alors vous les plus jeunes d’entre nous, préparez vous à prendre le relais de la fête pour les 10 ans à venir

Et maintenant , les résultats :

Fête de la morgate 2015: les trois jurys morgate, déssert et cubi

Pas mal ton whisky 18 ans d'âge

Fais un petit effort pour le résultat, ma recette est super

Non, chaque année on essaye de m'acheter

Fête de la morgate 2015 : ça mijote dans les cuisines