MEMBRES DE : ASSOCIATION POUR LA RECHERCHE CULINAIRE ET LA PROMOTION DE LA MORGATE DE KERNERS - DES AMIS DE LA MORGATE DE KERNERS - MORKATE (MOUVEMENT ORGANISE, REJOUISSANT, KERNESIEN ET AOUTIEN DE LA TURLUTTE EFFICACE) - AMICALE DE LA TURLUTTE KERNESIENNE - CERCLE DES TURLUTTES - DES AMIS DE LA VIERGE TURLUTTE DE KERNERS
vendredi 28 octobre 2011
FÊTE DE LA MORGATE 2011 : MISS MORGATE 2011 CLEMENTINE M & MARTIN J
MISS MORGATE 2011 EST .....
CLEMENTINE ET MARTIN : ENCORNETS DE FRITES BRUXELLES KERNERS
ENTOURES PAR LES ORGANISATEURS ET SUZANNE
CHEF D'OEUVRE CREE POUR L'OCCASION PAR SUZANNE
MISS MORGATE 2011 : CLEMENTINE M - MARTIN J : ENCORNETS DE FRITES BRUXELLES KERNERS
1ERE DAUPHINE 2011 : MARGUERITE - GEORGES : MORGATES A LA BOURGUIGNIONNE
2EME DAUPHINE 2011 : AGNES M - GISELE : FEUILLETE DE MORGATES
CES RECETTES A RETROUVER DANS LA RUBRIQUE "RECETTES DE CUISINE"
vendredi 21 octobre 2011
FÊTE DE LA MORGATE 2011 : LE DISCOURS DU PRESIDENT DU JURY FREDERIC C
Tout d’abord un grand MERCI à toute la famille DP de nous accueillir dans leur belle maison pour cette 5ième édition de la fête de la Morgate
Merci aux pêcheurs .
Sans vous , pas de Morgate et pas de fête !
Bon , cette année , la Morgate s’est faite plus discrète et plus rare . Peut-être certains d’entre vous étaient-ils attirés par d’autres types de poissons ou de nobles crustacés et ont déployé toute leur énergie et leur enthousiasme à leur capture ??... !!!
Pourtant , certains ont fait preuve d’imagination pour faciliter la prise de la Morgate et je citerai le nouvel ustensile mis au point par G B : la passoire enmenchée que son inventeur pourra vous présenter
Venons en à la présentation du jury qui m’accompagne
Après les jeunes filles l’année dernière , les jeunes hommes cette année :
Grégoire D
Thomas B
Romain H
Guillaume M
Victor C
Nous rappelons que le jury fait preuve d’une totale impartialité mais qu’il accepte toutes cartes bleues , chèques , liquide …
Nous avons dégusté 18 plats de Morgate ( 14 en 2010 et 14 en 2009 )
Bravo aux cuisiniers (res) pour votre travail de qualité et votre créativité
Le Jury apprécie en particulier les plats qui mettent en valeur la Morgate elle-même , la qualité de sa cuisson ( la bête peut être caoutchouteuse ! ) .
Le jury regrette certaines sauces trop épicées qui tuent le goût de notre animal préféré , ainsi que les plats au demeurant excellents qui ont un rapport trop éloigné avec la Morgate .
Nous avons dégusté 11 gâteaux , un peu moins que les autres années ( 16 en 2010 , 12 en 2009 )
ENVIRON 120 PERSONNES TRES ATTENTIVES A CE BEAU DISCOURS
MISS MORGATE 2011 EST ?????? ENCORE UN PEU DE PATIENCE,REPONSE LA SEMAINE PROCHAINE!!!!!!!!!!!!
dimanche 16 octobre 2011
FÊTE DE LA MORGATE 2011 : LE PRESIDENT DU JURY ET "LES BOYS" DE KERNERS TESTENT TOUTES LES RECETTES
samedi 8 octobre 2011
dimanche 2 octobre 2011
FÊTE DE LA MORGATE 2011 : LE PRESIDENT DU JURY SE PREPARE UNE FOIS DE PLUS A OFFICIER
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